Historique

Comment tout à commencé

Le projet de créer un four à pain collectif  à Montreuil reposait sur l’implication totale de ses initiateurs, à savoir : élaboration des plans, recherche des produits et des fournisseurs, négociations avec les financeurs , réalisation de la construction, constitution et rassemblement d’un groupe d’adhérents au projet.

DE LA GENÈSE DU PROJET…

Octobre 2006

Un collectif d’habitants du quartier Marais-de-Villiers, propose, dans le cadre des appels à projets des conseils de quartier, la construction d’un four à pain à usage collectif sur le terrain de la maison de quartier.
Novembre 2006
Décision entérinée par une réunion plénière du conseil de quartier. Un budget est prévu pour le projet, dont le montant reste à déterminé.
Décembre 2006
Recherche documentaire, établissement des plans du four et d’une estimation budgétaire (environ 8000 euros).

…À LA CONSTRUCTION DU FOUR

Mai 2007
Premier coup de pioche
Juillet 2007
Coulage de la dalle
A partir de février 2008
Pose du soubassement
16 mars 2008
Coulage de la dalle de sole, et première réunion au cours de laquelle nous décidons de la création de l’association SLC-P.
Avril 2008
Rédaction des statuts et du règlement intérieur de l’association.
Mai 2008
L’association est déclarée à la Préfecture de Seine-Saint-Denis.
Juillet 2008
Livraison de l’enceinte du four.
Septembre 2008
Établissement des plans et du devis de la couverture du four.
24 septembre 2008
Première AG de tous les adhérents.
Février 2009
Mise en place de la charpente
Avril 2009
Premiers pains.

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