Salut les Co-Pains : le four à Pain de Montreuil
Le pain de Montreuil avec nos amis du Sens de l’Humus
Le samedi 19 novembre, 50 personnes sont venus débatre, s’informer, et déguster le pain de Montreuil avec nos amis du Sens de l’Humus. Les prochaines chauffes, réunions, assemblées générales
La fête du pain, Festivilliers, Fête du quartier Villiers-Barbusse L'histoire du four à pain de Montreuil
Comment ça marche un four à chauffe directe sans gueulard ? Une enceinte (chambre de cuisson) en terre réfractaire (une terre qui supporte la chaleur et qui la garde) est chauffée par un feu de bois très vif et soutenu. Venir nous voir et déguster du pain
Apprendre à faire du pain